Cupcakes Das braucht man: (Für 14 Stück)
Für die Küchlein:
140 Gramm Mehl
2 TL Backpulver
140 Gramm Butter/Margarine
140 Gramm Zucker
2 Eier
1 Tütchen Vanillezucker
1 EL Milch
5 EL Kakaopulver
Für die Creme:
175 Gramm Frischkäse
125 Gramm weiche Butter
350 Gramm Puderzucker
2 EL Erdbeermarmelade
Schokostreusel & Eiswaffeln
Spritzbeutel, Papierförmchen
SO GEHT’S:
1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen
2. Mehl, Backpulver, Butter, Zucker & Eier mixen.
3. Teig in 2 Hälften teilen.
4.Vanillezucker & Milch in eine Portion geben, Kakaopulver, in die andere.
5. Die beiden Teigsorten abwechselnd in Papierförmchen geben
6. 15-20 Minuten lang backen lassen.
7. Frischkäse, Butter & Puderzucker mischen
& den Teig auch wieder in 2 Hälften teilen.
8. Marmelade zu der einen Hälfte zugeben
(Für intensivere Farbe, kann man ihr auch ein bisschen Lebens-
mittelfarbe dazu mischen. Ich haben rote genommen)
9. Die Creme für ca. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
10. Die Cremes Esslöffelweise abwechselnd in einen Spritz-
beutel geben und die Küchlein dekorieren.
11. Mit Schokostreuseln & Keksen dekorieren.
FERTIG!!!
